御廚的小飯館分節 3

“是的，猪油渣炒饭二十八份。”

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宋明想说这是猪油渣炒饭？是金油渣炒饭吧！见是个年的小姑，到底没呛，只：“们家贵的，猪油渣炒饭，别家就卖十二三块吧。”

叶宁抬眉笑，“们家好吃。”

宋明心，个简陋的小饭店，还开在这种偏僻的地方，再好吃能好吃到哪里去。价格这么贵，分明是坑。起就走，但注意到外面越越的雨，又住了作。

雨这么，懒得去再找饭店，而且也定找得到。按了按饿得咕咕的子，宋明低骂声，坐回去，说：“那行，份吧。”

“好。”

厨里，叶宁把早炸好的猪油渣取。猪油渣是猪板油炸的，焦黄脆，透着油鲜。把猪油渣切，锅里炒葱姜蒜。

随把切的猪油渣倒锅里翻炒。猪油渣在锅里滋滋作响，很爆味。叶宁盛炒的猪油渣。

接着把米饭倒锅里，翻炒片刻，加入猪油渣，继续翻炒。

锅里，猪油渣和米饭混成，透金黄金黄的泽，股股地冒着冒着气。

厨外面，宋明在群里槽：“的，在这么偏僻的地方办事，吃饭的地方都找到，好容易找到个饭店吧，结果是个黑心店，价格得离谱，碗猪油渣炒饭居然卖二十八，又是什么级饭店，个街边的苍蝇饭馆而已，卖这么的价钱，真的黑。”

刚槽完，鼻尖就飘阵浓郁的味，愣了愣，抬头，就看到叶宁将猪油渣炒饭放到了面。

第2章

“您好，这是您点的猪油渣炒饭，请慢用。”叶宁微笑。

宋明目光定在盘子里的猪油渣炒饭。

剔透的米粒混着金黄的猪油渣，透亮的泽，而米粒和猪油渣之间，散落着的葱，金黄与翠相映着，股股味直冲鼻，宋明时顿住。

手已经意识去拿勺子了。挖起勺猪油渣炒饭，入中，第吃到的是黏附在米粒的猪油渣，的猪油渣脆脆，的油里有油和的醇味，浓的油从猪油渣里流，浸入了晶莹饱的米饭里。

米饭的清稀释了油的醇厚，而油又加浓了米粒的弹。整个猪油渣炒饭，点也油腻，吃去只有焦脆浓与清弹。

宋明怔然。

等回神时，盘子里已经粒米饭也剩了。咽着，说：“老板，再份。”

叶宁正在喂小冬吃猪油渣炒饭，听到宋明说还份，把勺子递给小冬，然去炒饭。

等待第二份猪油渣炒饭桌的时间，宋明只觉度秒如年。看着吃得净净的盘子，脸全是惊诧。

发誓，从没有吃这么好吃的猪油渣炒饭。猪油渣炒得太太脆，候控制的太好了，米粒也适度，有着同寻常的弹牙，这样好吃的猪油渣炒饭卖二十八，完全值当！

总算知为什么这家店的老板这么自信地把价格标这么，为什么这么自信地说家店好吃。

很叶宁将猪油渣炒饭端，宋明急速拿勺子，直往里塞。

把盘子里最滴油都净，宋明着撑得鼓鼓的子，“老板”

叶宁：“什么？”

“还”宋明止住了声音，还想再吃碗，但是实在是撑。

“再打包份吧。”改。现在是吃了，但可以拿回去，等饿了再吃。

“好意思，已经没有食材了。”叶宁只买了点猪板油，熬的猪油渣已经用完。

“没了？”

“是的，们店还没开业，所以食材没有库存，歉。”

宋明脸遗憾，张了张，“那明天再吃。”

“好意思，们店天正式开始营业。”

“那天再。”

宋明意犹未地从宁冬饭馆走。着撑得鼓鼓的子，噼里啦在群里发消息。

宋明：“错了，原以为这是家黑心店，原家是良心店！这家饭店的猪油渣炒饭绝了，巨巨巨好吃！”

“兄们，们定吃这家饭店！”

宋明乘车离开老街区，晚吃饭时还在想着中午吃的猪油渣炒饭。时间只觉里的饭味同嚼蜡。

食知味地吃了几饭，叹了气。还等到天才能去宁冬饭馆

次清晨，叶宁采摘了沾着雨的，去蒂和杂质，用盐浸泡清洗。接着将筛控沥分。

把放到通风，叶宁瞧了瞧周的。抓了把的，用开冲泡了壶。

宁冬饭馆开业这天，雨终于歇，雾散云开，光洒向地，缓缓将的雨珠蒸发净。

叶宁摆了门放着的，目光望云开雾散的天里。

今天是个好天气。弯弯角，拉着小冬饭店。小冬手里拿着支，迈着小短跟着叶宁了饭店。

老街区实在是没什么，已经到中午时间，宁冬饭馆门仍然没个影。

小冬乖乖地坐在椅子，手里拿着，胖胖的包子脸皱了起。

“怎么了？”叶宁见状，问。

“没有。”小冬闷闷。